Une visite au CLOS du ROCHIS à Dicy le 25 mai 2013

Pas de scoubidous, mais des pommes sur douze hectares et des poires sur quatre. La moitié de la production de fruits défendus est réservée au cidre, qui depuis 1985 fait l'objet du respect des méthodes de l'agriculture biologique, comme l'ensemble du verger.

Des terrains limono-argileux offrent des pommes à chair ferme et l'utilisation de compost permet une fertilité remarquable du sol. C'est beau et c'est bon ! Frontaliers du Loiret, vous apprécierez ces paysages de campagne que les portes de la Bourgogne réservent. Membre de l'association BioBourgogne, le Clos de Rochy nous fait redécouvrir le véritable goût du naturel : Pommes, poires, Jus de pomme, pomme-poire et poire, Vinaigre de cidre sont proposés. Des saveurs à retrouver aussi en bouteille avec les cidres que nos amis bretons nous envient...

PRODUITS BIO PROPOSÉS
Pommes, poires. Jus de pomme, pomme-poire et poire. Cidre brut et demi-sec. Vinaigre de cidre.

Clos de Rochy

http://www.biobourgogne-association.org/recolte-pommes-poires-2012-pas-facile-en-bour_8-actu_166.php

Voici quelques images de cette visite au CLOS du ROCHIS en mai dernier...

Cette visite vaut bien quelques explications !

D'arbre en arbre, de verger en verger, petite déambulation...

et c'est le retour mais...

avant de se quitter, une belle photo de groupe ne sera pas de trop !

Association Boibourgogne: 

http://www.biobourgogne-association.org/index.php