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AMAPP des Maillotins . Joigny 89

Articles avec #epinard

EPINARD - recette - Les vertus des légumes verts - Tableau teneur en nutriments protecteurs de quelques légumes

15 Octobre 2013, 05:41am

Publié par AMAPP des Maillotins

Il ne s'agira pas vraiment ici de recettes mais de conseils de cuisson pour optimiser les vitamines et le goût de l' épinard ... Nos grands-parents passaient beaucoup de temps à élucher leurs épinards en retirant la côte, trop dure, ce qui permettait...