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AMAPP des Maillotins . Joigny 89

Orties - recette de souppe - conseils - Fiche d'identité.

1 Avril 2013, 20:21pm

Publié par AMAPP des Maillotins

Les orties ! Sous toutes leurs formes, manger en jusquà l'automne !!! Soupe d'ortie ... un goût rare, des vitamines insoupçonnées... Quelques conseils tout d'abord. Ingrédients : 2 litres d'eau 500 g de feuilles d'orties (les plus jeunes sont les meilleurs...